於:東京YMCA国際ホテル専門学校

講師:東洋大学国際地域学部 教授
日本ホスピタリティマネジメント学会 会長
NPO法人日本ホスピタリティ推進協会
常任理事 服部 勝人 氏

「ホスピタリティ」を伝えるために、いま学会ではどのような研究が進められ話題になっているのかを学会の権威者である服部教授からホスピタリティ学の重要性について判り易く学び、受講者とも活発なデスカッションが行われた。