日本ホスピタリティ推進協会は、ホスピタリティを通じて、人、組織の活性化及び地域環境の健全なる発展と人類の平和に寄与します。

「知恵の場」東京

知恵の場 東京

サービス産業経営者及び経営スタッフ育成のための「知恵の場」第12期開講

2010年より開始した本企画は、次世代のサービス産業の経営を担う強い意欲のある方々に、第一線の経営を学んでいただく機会を提供する為に実施しております。
お蔭様で受講者のご好評により、このたび第12期目を迎えることができました。
一流の講師陣を迎え、現場で働く方々の参加しやすい時間帯・受講価格に設定しています。

開催期間:2018年10月1日~2019年3月18日(全5回)

主催 NPO法人日本ホスピタリティ推進協会
後援 経済産業省
協力 学校法人メイ・ウシヤマ学園 ハリウッド大学院大学、
株式会社MS&Consulting
会場 ハリウッド大学院大学

  • 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ ハリウッドプラザ
  • 東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口直結
  • 都営地下鉄大江戸線「六本木駅」3番出口徒歩3分
  • 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口徒歩6分
  • 東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口徒歩8分
対象 年齢30~50代で、サービス産業の経営を担う意欲のある方

  • 法人の参加者に限り、代理出席頂けます。
  • 定員になり次第締め切りますので、お早めに申込み下さい。
参加費 参加費:25,000円(全5回)

  • 振込先:三菱UFJ銀行 四谷支店 (普)0626772 日本ホスピタリティ推進協会
  • お振込は2018年9月26日(水)までにお願いします。
  • 恐れ入りますが、振込手数料はご負担願います。
  • 振込控えをもって領収書に代えさせて頂きます。

お申し込み

こちらのボタンから、申込みフォームへお進み頂き、必要事項をご記入の上でご送信ください。
お申込み期限:2018年9月24日(月)
キャンセルされる場合は、必ずNPO法人日本ホスピタリティ推進協会
(電話:03-6434-9208 または 080-3388-3118)までご連絡下さい。

プログラム第1回 10月1日(月)18:15~20:45

株式会社パレスホテル 小林会長講師:株式会社パレスホテル 代表取締役会長 小林 節 様

「最近のホテル事情とパレスホテルの試み」

1945年生まれ。東京大学経済学部・ペンシルヴァニア大学ウォートンスクール(MBA)卒業。
1969年、株式会社日本興業銀行に入行。同行、国際業務部参事役を経て、1991年、株式会社パレスホテル取締役経理部長に就任。1993年 同社常務取締役・ホテル副総支配人、1995年 同社専務取締役、1999年 同社専務取締役・ホテル総支配人、2001年 同社代表取締役社長を経て、2014年 同社代表取締役会長に就任。
また、株式会社パレスエンタープライズ取締役、株式会社ホテルグランドパレス取締役、パレスセントラルスポーツ株式会社監査役、パレスフードサービス株式会社取締役を兼務する他、東宝株式会社 社外取締役(監査等委員)、一般社団法人日本ホテル協会 副会長を務める。

プログラム第2回 11月19日(月)18:15~20:45

株式会社ワンダーテーブル 秋元社長講師:株式会社 ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 様

「ワンダーテーブルの事業戦略とトップマネジメント」

1969年生まれ。㈱ワンダーテーブル代表取締役社長。大学時代、飲食店でのアルバイトでマネジャーを経験。その後、㈱ミュープランニング&オペレーターズに入社、数多くの飲食店を手掛け、頭角を現す。
97年に、富士汽船に転職し、前社長の林祥隆とともに事業の革新を推進。2000年に社名をワンダーテーブルに変更。02年に取締役、12年より現職。
経済産業省委託事業「5回ハイ・サービス日本300選」、農林水産省主催「第17回優良外食産業表彰事業大臣賞」、14年「外食アワード外食事業部門」を受賞。
また、社長業と並行し、日本ホスピタリティ推進協会やフードサービス学会産学連携委員を始め、数多くの委員や理事を務めている。

プログラム第3回 2019年1月21日(月)18:15~20:45

武蔵境自動車教習所 高橋社長講師:株式会社 武蔵境自動車教習所 代表取締役社長 髙橋 明希 様

「おもてなしの経営が競争をしない会社をつくる」

1976年東京都生まれ。1999年獨協大学卒業後、竹の塚モータースクールを経て、2001年武蔵境自動車教習所に入社。09年早稲田大学大学院商学研究科ビジネス専攻(MBA)修了後、同年、代表取締役社長に就任。先代からサービス業として武蔵境自動車教習所を事業継承し、その後、社員と共にホスピタリティサービス業として進化させ現在に至る。ホスピタリティ溢れる組織ができれば、自然と組織とサービスに独自性が生まれるという自論を持つ。2015年米スタンフォード大学留学を経て、2017年、米シリコンバレーにブリリアントホープ社を設立。企業のイノベーションに貢献したい。

プログラム第4回 2019年2月12日(火)18:15~20:45

がんこフードサービス株式会社 新村副社長講師:がんこフードサービス株式会社 副社長 新村 猛 様

「サービスサイエンス:その理論と導入事例」

1990年アルバイトとしてがんこフードサービスに入社。調理、営業、人事、経営企画を経て2003年取締役管理本部長、2007年常務取締役、2013年取締役副社長(現任)。立命館大学客員教授、国立研究開発法人産業技術総合研究所人間情報研究部門客員研究員、一般社団法人関西経済同友会調査企画部会委員等を併任。筑波大学大学院博士課程システム情報工学研究科修了。博士(工学)。
著書『食科学入門(昭和堂、編集委員、2018年)』『サービス工学-51の技術と実践-,朝倉出版(2012),  編集委員』『よくわかるMBA総論,コミニケ出版 (2012)』など。

プログラム第5回 2019年3月18日(月)18:15~20:45

KCJ GROUP 株式会社 上林専務執行役員 経営企画部長講師:KCJ GROUP 株式会社 専務執行役員 経営企画部長 上林 恭一郎 様

「こどもたちが夢中になる、キッザニアの魅力づくり」

1971年大阪府生まれ。京都大学経済学部卒業。1995年伊藤忠商事に入社、主に中近東、アフリカ向けの自動車の輸出業務や、アジアでの自動車金融事業の経営に携わる。タイとインドネシアに合計5年ほどの駐在経験あり。2008年に株式会社キッズシティージャパン(現KCJ GROUP株式会社)に入社し取締役就任。経営企画担当役員として管理部門全般の統括を行うと共に、キッザニアの新規出店計画の推進や関連事業の拡大等を担う。

コメンテーター

株式会社ルネサンス 代表取締役会長 日本ホスピタリティ推進協会 理事長 斎藤 敏一 氏株式会社ルネサンス 代表取締役会長
日本ホスピタリティ推進協会 理事長 斎藤 敏一 氏

1944年宮城県生まれ。1967年現DIC株式会社入社。
研究所等を経て、1979年企業内ベンチャー事業として健康スポーツ事業を企画、株式会社ディッククリエーション(2003年株式会社ルネサンスに社名を変更、2006年3月東証一部上場)を設立して出向、後に転籍。1992年6月代表取締役社長に就任、2008年4月より代表取締役会長。
スポーツ健康産業団体連合会会長。日本ホスピタリティ推進協会理事長。経済同友会監査役。サービス産業生産性協議会幹事。
株式会社ルネサンスは、スポーツクラブ89ヶ所、スイミングクラブ4ヶ所、テニスクラブ・スクール2ヶ所、ヨガ・ピラティススタジオ9ヶ所。フィットネススタジオ2ヶ所。その他通所介護等28ヶ所の計134ヶ所を経営している。

ファシリテーター

株式会社MS&Consulting 常務取締役
日本ホスピタリティ推進協会 理事 渋谷 行秀 氏

講座の進め方

  1. 講師の方の自らの経営者としての経験を基にした講義
  2. 小グループに分かれてのディスカッション
  3. 講師の方に対する質疑応答

お気軽にお問い合わせください TEL 03-6434-9208 受付時間 10:00 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]

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