日本ホスピタリティ推進協会は、ホスピタリティを通じて、人、組織の活性化及び地域環境の健全なる発展と人類の平和に寄与します。

「知恵の場」東京

知恵の場 東京

サービス産業経営者及び経営スタッフ育成のための「知恵の場」第13期開講

2010年より開始した本企画は、次世代のサービス産業の経営を担う強い意欲のある方々に、第一線の経営を学んでいただく機会を提供する為に実施しております。
お蔭様で受講者のご好評により、このたび第13期目を迎えることができました。
一流の講師陣を迎え、現場で働く方々の参加しやすい時間帯・受講価格に設定しています。

開催期間:2019年10月1日~2020年3月2日(全5回)

主催 NPO法人日本ホスピタリティ推進協会
後援 経済産業省
協力 学校法人メイ・ウシヤマ学園 ハリウッド大学院大学、
株式会社MS&Consulting
会場 ハリウッド大学院大学

  • 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ ハリウッドプラザ
  • 東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口直結
  • 都営地下鉄大江戸線「六本木駅」3番出口徒歩3分
  • 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口徒歩6分
  • 東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口徒歩8分
対象 年齢30~50代で、サービス産業の経営を担う意欲のある方

  • 法人の参加者に限り、代理出席頂けます。
  • 定員になり次第締め切りますので、お早めに申込み下さい。
参加費 参加費:25,000円(プログラム全5回)

  • 振込先:三菱UFJ銀行 四谷支店 (普)0626772 日本ホスピタリティ推進協会
  • お振込は2019年9月26日(木)までにお願いします。
  • 恐れ入りますが、振込手数料はご負担願います。
  • 振込控えをもって領収書に代えさせて頂きます。

お申し込み

こちらのボタンから、申込みフォームへお進み頂き、必要事項をご記入の上でご送信ください。
お申込み期限:2019年9月24日(火)
キャンセルされる場合は、必ずNPO法人日本ホスピタリティ推進協会
(電話:03-6434-9208 または 080-3388-3118)までご連絡下さい。

プログラム第1回 10月1日(火)18:15~20:45

志村 なるみ 様講師:株式会社ABC Cooking Studio 取締役副社長 志村 なるみ 様

「若い女性の心を掴んだABCクッキングスタジオとイノベーション」

料理教室「ABC クッキングスタジオ」創立者。二十歳で起業。それまでにない新たな発想で、従来「花嫁修業」の場であった料理教室を「カジュアルに楽しむ」場として全面ガラス張りの明るく美しい空間に変える。
2009年社長退任後、講演・執筆活動や、法政大学大学院での客員教授を務める。2017年取締役として復帰し、現在は取締役副社長として、もはや成熟市場である日本の料理教室マーケットで「ブランドエクイティの確立」に挑戦する。

プログラム第2回 11月12日(火)18:15~20:45

中村 好明 様講師:
一般社団法人 日本インバウンド連合会(JIF)理事長
一般社団法人 国際22世紀みらい会議(Mellon 22 Century)議長
中村 好明 様

「ポスト2020の観光立国戦略 ~生き残れるサービス産業の条件とは?~」

㈱ドン・キホーテ(現㈱PPIHホールディングス)入社。広報・IR・マーケティング・インバウンドの責任者を経て、㈱ジャパン インバウンド ソリューションズ(JIS)を設立。国・自治体・民間企業のインバウンド分野におけるコンサルティングや教育研修事業、また日本インバウンド連合会(JIF)の理事長、一般社団法人国際22世紀みらい会議の議長としても、日本および世界各地で観光立国と地方創生の実現に向けて国内外で活動中。

プログラム第3回 2020年1月21日(火)18:15~20:45

中川 敬文 様講師:UDS株式会社 代表取締役社長 中川 敬文 様

「これからの時代に求められる『創造的おもてなし』」

株式会社ポーラ、株式会社オーディーエスを経て1993年より家族で新潟県上越市に移住し、地元企業主導の大規模商業施設を企画開発、運営。1999年株式会社都市デザインシステム(現UDS)入社。「キッザニア東京」「神保町ブックセンター」等を企画・コーディネイト。現在、鹿児島県薩摩川内市、滋賀県米原市、宮崎県都農町にて新しい場づくり、事業開発を担当。著書に『おもてなしデザイン・パターン』(翔泳社)。

プログラム第4回 2020年2月10日(月)18:15~20:45

竹中 毅 様講師:産業技術総合研究所 人間拡張研究センター 研究チーム長 サービス学会理事 竹中 毅 様

「サービス価値の多面的評価とベンチマーキング」

心理学で博士号を取得後、東京大学、産総研で長年、サービス工学の研究に従事。飲食、小売、製造、コンサルティング等、数多くの産業でサービス工学を実践。ビッグデータに基づく人間行動分析、サービス評価指標開発、サービスベンチマーキング、製品サービスシステム、サービスプラットフォームの制度設計等の研究に従事。

プログラム第5回 2020年3月2日(月)18:15~20:45

貫 啓二 様講師:株式会社串カツ田中 代表取締役 貫 啓二 様

※講演タイトルは後日掲載します。

71年大阪府生まれ。高校卒業後トヨタグループの会社に就職。お客様の笑顔と直に接する仕事に就きたいと1998年飲食店を開業。苦労と出会いを重ね2008年串カツ田中を創業し、ヒット。2016年東証マザーズ市場上場。2019年東証第一部上場。地域に愛され必要とされ続ける店を作り、串カツで1人でも多くの笑顔を生むべく、全国展開を加速させる。

コメンテーター

株式会社ルネサンス 代表取締役会長 日本ホスピタリティ推進協会 理事長 斎藤 敏一 氏株式会社ルネサンス 代表取締役会長
日本ホスピタリティ推進協会 理事長 斎藤 敏一 氏

1944年宮城県生まれ。京都大学工学部卒業。1967年現DIC株式会社入社。
研究所等を経て、1979年企業内ベンチャー事業として健康スポーツ事業を企画、株式会社ディッククリエーション(2003年株式会社ルネサンスに社名を変更、2006年3月東証一部上場)を設立して出向、後に転籍。1992年6月代表取締役社長に就任、2008年4月より代表取締役会長。
スポーツ健康産業団体連合会会長。日本ホスピタリティ推進協会理事長。経済同友会監査役。サービス産業生産性協議会幹事。
株式会社ルネサンスは、スポーツクラブ90ヶ所、スイミングクラブ4ヶ所、テニスクラブ・スクール2ヶ所、ヨガ・ピラティススタジオ7ヶ所。フィットネススタジオ5ヶ所。その他通所介護等53ヶ所の計161ヶ所を経営している。

ファシリテーター

株式会社MS&Consulting 常務取締役
日本ホスピタリティ推進協会 理事 渋谷 行秀 氏

講座の進め方

  1. 講師の方の自らの経営者としての経験を基にした講義
  2. 小グループに分かれてのディスカッション
  3. 講師の方に対する質疑応答

お申し込み

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お申込み期限:2019年9月24日(火)
キャンセルされる場合は、必ずNPO法人日本ホスピタリティ推進協会
(電話:03-6434-9208 または 080-3388-3118)までご連絡下さい。

お気軽にお問い合わせください TEL 03-6434-9208 受付時間 10:00 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]

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